RU | EN
контактный телефон +7 (4922) 47-47-41
О компании Продукция Применения Качество Сервис Статьи Новости Контакты Обратная связь

Фильтрация пива - это просто!

Главная - Новости - Фильтрация пива - это просто!

В рамках выставок Beviale Moscow (г. Москва) и FoodService Siberia (г. Новосибирск) проведена тестовая фильтрация пива с целью оценки эффективности материалов с различным микронным рейтингом.

 На фотографиях представлено три экземпляра:

1. Исходное пиво (нефильтрованное). Характеризуется высоким содержанием дрожжевых клеток.

2. Пиво, прошедшее фильтрацию 5 мкм. Данный образец имеет значительно лучшую прозрачность, при этом остается естественная опалесценция. Снижение концентрации дрожжей в среднем на 50%.

3. Пиво, прощедшее фильтр 0,5 мкм. В данном случае  получена эталонная прозрачность с "блеском".

Результат превзошел все ожидания.


Наверх