контактный телефон +7 (4922) 47-47-41
О компании Продукция Применения Качество Сервис Статьи Новости Контакты Обратная связь

Пищевая промышленность (Индустрия напитков)

Главная - Применения - Пищевая промышленность (Индустрия напитков)

Задачей компании "Технофильтр" в области пищевой промышленности является создание систем фильтрации для улучшения качества напитков и оказание технической и сервисной помощи заказчикам. Фильтры "Технофильтр" надежно работают для Вас на производстве знаменитых вин, ликероводочных изделий, минеральных вод, соков. Мы делаем напитки не только чистыми, но и вкусными!

Области применения

Вино

  • холодная стерилизация (обеспложивание) до розлива в бутылки
  • полировка вин в процессе подготовки к розливу
  • тонкая осветляющая фильтрация вин при горячем розливе и пастеризации
  • предварительная фильтрация
  • подготовка сервисных сред
  • проверка целостности мембранных фильтров с помощью автоматических приборов-тестеров серии TechnoCheck
  • коллоидный индекс

Пиво, квас, пивобезалкогольные напитки

  • предварительная фильтрация
  • трап-фильтрация пива (тонкая фильтрация после кизельгура)
  • трап-фильтрация кваса
  • тонкая и стерилизующая фильтрация (для холодностерильного разлива) пива и напитков
  • стерилизующая фильтрация технологического воздуха, углекислоты
  • тонкая очистка технологического пара
  • водоподготовка (стерилизующая фильтрация, предварительная фильтрация)

Водка и ЛВИ

  • Угольная обработка 
  • Фильтрация перед розливом
  • Подготовка ингредиентов
  • Осветление и стабилизация ЛВИ
  • Подготовка спирта и воды для водочных сортировок
  • Натуральные модификаторы вкуса и промата

Коньяк

  • полирующая фильтрация перед розливом
  • удаление избыточных количеств металлов (Ca, K, Fe, Cu и др.) с целью стабилизации напитка
  • улучшение органолептики напитка

Минеральные и бутилированные воды

  • стерилизующая (микробиологическая) фильтрация "тихой" воды перед розливом
  • тонкая фильтрация газированных вод перед розливом
  • предварительная фильтрация
  • грубая фильтрация (отфильтрование частиц)
  • подготовка углекислоты

Слабоалкогольные и безалкогольные напитки

  • фильтрация купажа
  • фильтрация сахарного сиропа
  • фильтрация углекислоты
  • фильтрация воды для приготовления напитка

Соки, морсы, сиропы, настойки

  • предварительная фильтрация
  • тонкая фильтрация при горячем розливе
  • холодная стерилизация

Сервисные среды

  • вода, воздух, пар
  • удаление масел и влаги
  • удаление частиц
  • стерильная фильтрация воздуха
  • фильтры "дыхания" емкостей
  • дезинфекция фильтров и оборудования
  • подготовка воды для рецептуры продукта
  • асептическая обработка
  • тонкая очистка пара (вплоть до стерильности)

Наверх