контактный телефон +7 (4922) 47-47-41
О компании Продукция Применения Качество Сервис Статьи Новости Контакты Обратная связь

Платиновая фильтрация

ООО НПП «Технофильтр» предлагает предприятиям – производителям ликероводочной продукции новую уникальную технологию «Платиновая фильтрация» водок.

Известно, что платина является одним из сильнейших катализаторов химических реакций и широко используется в окислительно-восстановительных процессах.

Историческая справка:

Платина — один из самых редких металлов. Слово PLATINA буквально означает «маленькое серебро», «серебришко». Сегодня платина не только драгоценный металл, но – что значительно важнее – один из важных материалов технической революции. На сегодняшний день около половины всей потребляемой платины используется в качестве катализаторов различных реакций практически во всех отраслях промышленности.

Платина – один из главных катализаторов современной химической промышленности. Платина, особенно в мелкораздробленном состоянии, является очень активным катализатором многих химических реакций, в том числе используемых в промышленных масштабах. Например, катализирует реакцию присоединения водорода к ароматическим соединениям даже при комнатной температуре и атмосферном давлении водорода.

Платиновые катализаторы ускоряют многие другие практически важные реакции: гидрирование жиров, циклических и ароматических углеводородов, олефинов, альдегидов, ацетилена, а также окислительно-восстановительные реакции.

Неоспоримые преимущества платиновых катализаторов - большая активность, долговечность, высокая эффективность. По техническому заданию НПП «Технофильтр» разработана отечественная технология получения активных углей, импрегнированных платиной. Совместно с ВНИИПБТ с 2006 года проводились производственные испытания новой технологии «Платиновая фильтрация».

Cовместные исследования проходили на двух заводах отрасли: ЗАО «Веда» и ЗАО ЛВЗ «Топаз».

Результатом совместной работы стало включение «Платиновой фильтрации» в «Производственный технологический регламент на производство водок и ликеро-водочных изделий». Изменение №2 к ПТР 10-12292-99 от 12.03.2008г., р.8.5.12.

 
Лабораторные исследования технологии специалистами ВНИИПБТ

Посмотреть Изменение №2 в производственно-технологический регламент в формате PDF (1,4 МБ)

Описание

«Платиновая фильтрация» - это способ обработки водки, целью которого является улучшение органолептических свойств напитка. Суть его заключается в следующем: водку, обработанную на угольной колонке, методом «Серебряная фильтрация» или другим регламентированным способом, пропускают через фильтрационную установку серии УСФ (ТУ 5131-009-10471723-2004), состоящую из насосного агрегата, фильтродержателя, ротаметра и запорной арматуры, с фильтроэлементами марки ЭПСФ.УРt на основе угля, импрегнированного платиной, производства ООО НПП «Технофильтр», и направляют в сборник профильтрованной водки или доводной чан.

Назначение

Дополнительная обработка водок с целью улучшения органолептических свойств.

Особенности и преимущества

Особенности Преимущества для потребителя
Стабильное качество
  • Высокая оценка органолептических свойств продукта
    • сглаживает неприятные привкусы и запах спиртовых тонов в аромате,
    • придает мягкость, гармоничность и благородство вкусу и аромату.
  • Высокая эффективность обработки водок с использованием фильтрующих элементов ЭПСФ.УPt на основе кокосового угля, импрегнированного платиной
  • Высокая скорость обработки водки благодаря сильнейшим каталитическим свойствам платины
  • Повышенный ресурс работы фильтрующих элементов
  • Сохранение и улучшение органолептики при длительном хранении
Оперативность и удобство в обслуживании
  • Быстрота и легкость замены фильтроэлементов
Высокий ресурс работы фильтроэлементов ЭПСФ.УPt («миниколонок») при наименьших затратах
  • Средний ресурс работы фильтроэлемента ЭПСФ.УPt высотой 250 мм составляет до 10 тыс. дал.
  • Минимизация затрат на контрольную фильтрацию в результате высокой твердости угля из скорлупы кокосовых орехов и отсутствия его истирания.

В основе технологии – патронные фильтрующие элементы марки ЭПСФ.УPt на основе активированного угля из скорлупы кокосового ореха импрегнированного платиной. Технология запатентована ООО НПП «Технофильтр»

Фильтроэлемент ЭПСФ.УPt представляет собой угольную «миниколонку»: в фильтроэлемент между внешним и внутренним корпусами засыпан уголь, жидкость поступает через нижнее окно внешнего корпуса, проходит вверх через уголь и выходит внутрь картриджа через верхнее окно внутреннего корпуса.

Данная конструкция учитывает способность углей изменять объем (набухать) в процессе работы и исключает возможность "каналообразования" даже при высоких скоростях фильтрации.

Угли, используемые в «миниколонке» отличаются высокой твердостью, большой площадью поверхности, а используемый при их получении способ импрегнирования обеспечивает отсутствие миграции платины в фильтрат. На основе модуля 250 мм методом термосварки изготавливаются элементы высотой 500, 750 и 1000 мм.

Рекомендуемые режимы фильтрации

Рекомендуемая оптимальная скорость обработки водки ~ 25-40 дал/час на один элемент марки ЭПСФ.УPt высотой 250 мм. Ресурс фильтроэлемента ЭПСФ.УPt высотой 250 мм составляет ~ 7.5-10 тыс. дал.

Комплектация системы

   
Установка типа УСФ
 Фильтроэлементы ЭПСФ.УPt

Фильтроэлементы ЭПСФ.УPt поставляются в составе установок типа УСФ. В зависимости от требуемой скорости обработки водки подбираются количество и высота фильтроэлементов и марка фильтрационной установки УСФ.

Фильтрационные установки типа УСФ (Установки "Серебряной Фильтрации") используются в ликероводочной промышленности и предназначены для обработки водно-спиртовых смесей (сортировок) и водок. Минимальная производительность установок составляет 150 дал/час, максимальная - до 3000 дал/час.

Установки компактны, смонтированы на единой раме и состоят из:

  • насосного агрегата (Насос GRUNDFOS Германия или ОНЦ Россия во взрывозащищенном исполнении);
  • блока угольной фильтрации (фильтродержатель из нержавеющей стали 12Х18Н10Т со смотровым окном в комплекте с манометром на различное количество и высоту фильтроэлементов марки ЭПСФ.УPt) ;
  • трубопроводов обвязки, запорной арматуры;
  • расходомера

Установка может комплектоваться пультом управления с автоматическим выключателем и частотным преобразователем, а также блоком предварительной фильтрации с целью защиты угольных элементов от механических примесей (окалина, песчаная и угольная пыль и др).

Установки проектируются и изготавливаются в соответствии с требованиями Потребителя.

Установки «Серебряной фильтрации» УСФ сертифицированы (сертификат № РОСС RU.АЯ56.В20239) вместе с фильтроэлементами марки ЭПСФ.УPt (приложение к сертификату соответствия № РОСС RU.АЯ56.В20239).

Установки с платиносодержащими угольными фильтроэлементами работают на ЗАО «Веда», ЗАО ЛВЗ «Топаз», ООО «ААЛТО», ОАО «Салют» г. Беслан, ОАО ЛВЗ «Череповецкий», ООО «Шушенская марка», ООО ЛВЗ «Оша» г. Омск, ЛВЗ «Хабаровский», ЛВЗ «Хортица» Украина, РПУП «Брестский ЛВЗ «Белалко» Республика Беларусь, ООО «Самгори-Алко» Грузия, «New Сity Holdings» Хорватия.

ПОДРОБНЕЕ ЧИТАТЬ ЗДЕСЬ.


Наверх