ООО НПП «Технофильтр» на Международном научно-практическом семинаре "Наука и практика в спиртовом и ликероводочном производстве-2025", ВНИИПБТ, г.Москва.

28.11.2025
ООО НПП «Технофильтр» на Международном научно-практическом семинаре "Наука и практика в спиртовом и ликероводочном производстве-2025", ВНИИПБТ, г.Москва.
С 25 по 27 ноября 2025 г. проходил Международный научно-практический семинар «Наука и практика в спиртовом и ликероводочном производстве-2025». Место проведения: ВНИИПБТ- филиал ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».

  Семинар освещал следующие темы:
  • Пути повышения эффективности спиртового производства и качества спирта - ректификата.
  • Совершенствование биотехнологических процессов в спиртовом производстве с использованием ферментных препаратов и перспективных рас дрожжей.
  • Требования к спирту и дистиллятам из зернового сырья, применяемым для приготовления спиртных напитков.
  • Новые ресурсосберегающие технологии спиртового производства.
  • Новые технологические процессы получения различных пищевых и кормовых продуктов на базе спиртового производства.
  • Интенсификация процесса приготовления спиртных напитков.
  • Совершенствование системы контроля качества и безопасности спирта и спиртных напитков.
  • Вопросы технического регулирования спиртных напитков.
В рамках научно-практического семинара проходило выступление ведущих специалистов: ВНИИПБ - филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», АО «Росспиртпром», ООО НПП «Технофильтр» и других организаций.


Семинар ВНИИ ПБТ 2025.jpg