Стабилизация коньячных напитков

Стабилизация коньячных напитков

Для стабилизации коньячных напитков посредством удаления избыточных количеств металлов (СA, K, Fe, Cu и др.), которые приводят к образованию помутнений и уменьшению разливостойкости, разработаны патронные сорбционно-фильтрующие элементы марки ЭПСФ.Т на основе катионообменных смол.

Задать вопрос специалисту
Особенности и применения
Комплектация систем фильтрации

Особенности и применения

В основе фильтроэлемента - специальная катионообменная смола. Материал характеризуется высокой ёмкостью, повышенной радиационной, термической и химической стойкостью. Сорбент нерастворим в воде и растворах соляной и азотной кислот, его можно использовать в водно-органических средах, включая спирты и эфиры, а также в присутствии сильных окислителей и восстановителей.

Фильтроэлемент марки ЭПСФ.Т представляет собой «миниколонку» с засыпкой катионообменной смолы между внутренним и внешним полипропиленовыми корпусами и продольным движением жидкости. Элементы герметизируются по торцам расплавом полипропилена, выпускаются высотой 250, 500, 750, 1000 мм, адаптированы к любому типу фильтродержателя. Рекомендуемая скорость фильтрации – 20-40 л/час на элемент высотой 250мм, ресурс работы зависти от исходной концентрации металлов и pH среды.

Все фильтроэлементы ООО НПП «Технофильтр» выпускаются в соответствии с сертифицированной системой менеджмента качества по стандарту ISO 9001:2000.

Для стабилизации коньяков и коньячных напитков выпускаются установки типа УСФ с комплектом катионообменных колонок - фильтрующих элементов марки ЭПСФ.Т.

Установка УСФ.1 с комплектом фильтрующих элементов
Установка УСФ.1 с комплектом фильтрующих элементов-катионообменных колонок марки ЭПСФ.ТM

Комплектация систем фильтрации

Фильтродержатели для жидких сред

НПП «Технофильтр» представляет типоряд фильтродержателей из нержавеющей стали 12Х18Н10Т.

Отличительные особенности:

  • Высокое качество отделки наружных и внутренних поверхностей.
  • Доступность внутренних полостей для осмотра и промывки.
  • Отсутствие скрытых и труднодоступных полостей за счет дополнительного сепаратора облегченной формы.
  • Отсутствие застойных зон.
  • Полное опорожение жидкости через сливные краны.
  • Повышенная точность и чистота обработки посадочных отверстий под адаптеры и поверхностей под уплотнительные элементы обеспечивает высокую герметичность границ раздела сред (исходная среда/фильтрат/внешняя среда).
  • Упрощенный монтаж на месте использования за счет шарнирного соединения патрубков к основанию. Укомплектован манометрами для контроля гидравлического сопротивления.

Фильтрационные установки

По желанию заказчика на базе многопатронных фильтродержателей выпускаются установки с ручным и автоматическим управлением типа УПФ.Р и УПФ.А, рассчитанные на различную производительность (от 0,5 до 16,0 м3/ч и более). НПП "Технофильтр" осуществляет проектирование, изготовление и комплектацию установок в соответствии с индивидуальными требованиями заказчика.

Установки компактны, мобильны, просты в эксплуатации. Они могут быть смонтированы стационарно по месту, на раме или на подвижной тележке. Установки состоят из нескольких узлов фильтрации, полностью укомплектованы (насосный агрегат, измерительная и запорная арматура, трубопроводы и т.д.) и готовы к эксплуатации.

Установки серии "Абсолют-качество" с автоматическим управлением

Особой популярностью на ликероводочных и винодельческих заводах пользуются установки финишной фильтрации перед розливом (УПФ.А) с автоматическим управлением серии «Абсолют-качество». В основе работы стандартной установки лежит 2-х каскадная схема фильтрации.

Установки могут быть дополнительно снабжены блоком фильтров для подготовки сервисных сред и прибором проверки целостности мембранных фильтрующих элементов. Установки отличаются комплектацией (набором опций) и степенью автоматизации – все зависит от индивидуальных требований Потребителя.

Преимущества:

  • Стабильно высокое качество напитка.
  • Плавный пуск, поддержание заданного давления на входе и выходе системы.
  • Отсутствие гидроударов.
  • Оптимальный набор опций, компактность.
  • Полный ресурс работы фильтроэлементов.
  • Сенсорная панель - контроль всех параметров фильтрации в режиме реального времени.
  • Отмывка фильтрующих элементов высокоочищенной водой или регенерация моющими растворами непосредственно в установке без использования дополнительного насоса.
  • Удаление остатков продукта стерильным сжатым воздухом.
  • Надежные комплектующие.

Установки «Абсолют-качество» позволяют сделать процесс фильтрации максимально наглядным, надежным и экономически выгодным для предприятия. Потребитель может полностью контролировать процесс фильтрации и быть уверен в качестве конечного продукта.

Другие решения для фильтрации коньяка и бренди
Стабилизация коньячных напитков